건조 아로니아 먹는 방법과 효능 알아보기
아로니아 열매는 높은 수준의 항산화제 및 기타 좋은 영양소로 인해 슈퍼푸드로 인기를 얻었습니다. 신선한 아로니아 열매는 구하기 어려울 수 있지만 말린 아로니아 열매는 쉽게 구할 수 있으며 많은 동일한 건강상의 이점을 제공합니다. 이 포스팅에서는 말린 아로니아 베리를 즐길 수 있는 다양한 방법과 섭취와 연관된 잠재적인 건강상의 이점을 살펴보겠습니다. 초크베리라고도 보고된 아로니아 열매는 북미가 원산지인 작고 어두운 열매입니다. 항산화제 및 기타 영양소가 풍부하여 건강하고 영양이 풍부한 식품으로 식단을 강화하려는 모든 사람에게 좋은 선택입니다.
베리는 높은 수준의 안토시아닌, 케르세틴, 비타민 C 및 비타민 K를 포함하는 감동적인 영양성분 프로필로 인해 매번 슈퍼푸드로 판매됩니다.
민드는 방법
큰 볼에 말린 오트밀, 아몬드 버터, 꿀 혹은 메이플 시럽, 아로니아 분말, 다진 견과류, 초콜릿 칩활용하는 경우, 바닐라 추출물, 소금 약간을 넣고 섞습니다. 모든 재료가 고르게 섞일 때까지 잘 섞어 주세요. 손으로 혼합물을 한 입 크기의 공 모양으로 만들어 줍니다. 에너지바를 유산지를 깐 베이킹 시트에 올려놓습니다. 약 30분간 냉장 보관하여 굳힙니다. 에너지바가 굳으면 밀폐 용기에 옮겨 담아 냉장고에 보관합니다.
아로니아의 눈 보호
안토시아닌 성분이 가장 많은 아로니아 열매는 눈을 보존하는 효능이 있습니다. 안토시아닌은 눈의 기능에 관계하는 로돕신의 재합성을 촉진하는 것으로 알려져 있습니다. 또한 백내장 등 눈의 세포 손상으로부터 눈을 보존하는 카로틴 성분도 다량으로 함유되어 있습니다.
아로니아의 또다른 기능성인 루테인(lutein)과 제아잔틴(zeaxanthin)같은 플라보노이드 성분은 노인의 황반질환과 포도막염(눈질환)으로 부터 눈을 보호합니다.
아로니아는 방사선의 비관적 영향 예방과 면역계 기능 유지
아로니아에 풍부하게 들어있는 비타민P(플라보노이드, 2,500~3,500mg%) 성분은 방사선으로부터 인체에 부정적인 영향을 예방·치유 하는데 도움을 준다고 합니다. 보통 방사선에 의해 발생할 수 있는 손상에 대한 인간의 방어 메카니즘을 비타민과 카로티노이드, 폴리페놀이 도와주게 됩니다. 이런 성분들은 아로니아에 많이 들어있으며 방사선에 의한 비관적 영향 뿐만 아니라 면역계의 기능을 유지시켜 줍니다.
아로니아는 당뇨병의 예방과 치료에 도움
아로니아 열매를 비롯한 베리류는 혈당수치를 증가 시키지 않으며 심지어 혈당을 낮추게 합니다. 연구1 불가리아 연구진의 인위적으로 만든 당뇨쥐의 연구에 따르면 아로니아 열매 주스가 당뇨병의 예방과 제어 그리고 당뇨병의 합병증에 유용하다는 결론을 내렸습니다. Simeonov et al, 2002ValchevaKuzmanova S et al 2007 연구2 아로니아와 콜레스테롤 연구 폴란드 연구에 따르면 14명의 건강한 실험 지원자들은 하루에 아로니아 추출물 300mg씩 2개월 복용했다.
결과는 LDL과 triglycerides는 약 9, 총 콜레스테롤은 약 6.5로 개념 있는 수치 감소를 보였습니다.
혈액 순환 개선과 혈관 강화
연구에 의하면 아로니아 열매는 혈액 순환을 개선하려 노력하고 혈관을 강하게 하여 심장질환의 위험을 줄인다고 합니다. 이런 혈액과 혈관에 연관된 효능은 활성 산소를 줄이는 효능과 합해져 당뇨병과 기타 심혈관 질환의 예방에 도움을 주게 됩니다. 또한 아로니아는 혈압을 정상 수준으로 유지하는데도 도움을 줍니다. 대체적으로 어두운 색상의 베리류는 혈압을 정상 수준으로 유지하고 혈관 경련을 예방하는 것으로 알려져 있습니다.
연구폴란드의 군사과학 아카테미 약리학 부서의 연구2002년에 의하면 아로니아 열매에 풍부한 안토시아닌은 심장 혈관 환자의 산화 스트레스의 싸움에 유용하다는 결론을 내렸습니다.
소변이 잘 나오게 합니다. 요로 감염 등 신장 관련 질환 예방 아로니아는 소변이 나오는 길인 요로 건강을 유지하게 합니다.
말린 아로니아 베리 구입처
말린 아로니아 열매는 많은 건강식품 매장이나 온라인 소매점에서 찾을 수 있습니다. 말린 아로니아 베리를 쇼핑할 때는 첨가물이나 방부제가 없는 고품질의 유기농 베리를 찾으십시오. 또한 아로니아 베리 분말 혹은 보충제를 찾을 수 있는데, 이는 베리의 좋은 영양소를 보다. 농축된 용량으로 제공할 수 있습니다. 결론적으로, 말린 아로니아 열매는 다양한 방식으로 즐길 수 있는 다재다능하고 영양이 풍부한 식품입니다.
아침 식사에 추가하든, 오늘 종일 간식으로 먹든, 베이킹에 사용하든, 이 슈퍼 베리의 잠재적인 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다. 또한 달콤하고 시큼한 맛이 나는 말린 아로니아 열매는 어떤 식단에도 감미롭게 추가할 수 있습니다.
자주 묻는 질문
민드는 방법
큰 볼에 말린 오트밀, 아몬드 버터, 꿀 혹은 메이플 시럽, 아로니아 분말, 다진 견과류, 초콜릿 칩활용하는 경우, 바닐라 추출물, 소금 약간을 넣고 섞습니다 궁금한 내용은 본문을 참고하시기 바랍니다.
아로니아의 눈 보호
안토시아닌 성분이 가장 많은 아로니아 열매는 눈을 보존하는 효능이 있습니다 궁금한 내용은 본문을 참고하시기 바랍니다.
아로니아의 눈 보호
아로니아에 풍부하게 들어있는 비타민P(플라보노이드, 2,5003,500mg%) 성분은 방사선으로부터 인체에 부정적인 영향을 예방치유 하는데 도움을 준다고 합니다 좀 더 자세한 사항은 본문을 참고해 주세요.
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